Archive für ‘JAMAIKA-KULINARIK’

Sucht ihr Rezepte aus Jamaika zum Nachkochen?

Wir sind doch auch ständig auf der Suche nach leicht umzusetzenden Rezepten von unserer Herzensinsel. Uns kommt es dabei auf möglichst authentische Zutaten und typisch jamaikanische Zubereitungsweisen an. Wenn dies nicht geht, adaptieren wir möglichst originalgetreu.

Die jamaikanische Küche ist vielfältig. Getreu dem Motto Jamaikas «Out of many – One people» ist sie von vielen Einflüssen geprägt. Das schmeckt man am authentischsten an Strassenständen und Strandrestaurants.

Liebe geht durch den Magen

Wieder daheim angekommen, möchte man sich Jamaika-Feeling auf die Zunge zurück holen und braucht Rezepte aus Jamaika. Kein Wunder, dass ihr bei uns gelandet seid!

Wir schauen mit euch in jamaikanische Küchen und Kühlschränke und rühren in jamaikanischen Kochtöpfen und Pfannen. 

Guten Appetit!

G wie Gemüse auf Jamaika von A-Z

G wie Gemüse auf Jamaika von A-Z

Lesezeit: 7 Minuten VEGETARIER dürften sich auf Jamaika wie im 7. Himmel fühlen und brauchen dazu nicht mal Tofu. Sogar einge»fleischte» Fleischfresser haben […]

F wie Früchte auf Jamaika von A-Z

F wie Früchte auf Jamaika von A-Z

Lesezeit: 8 Minuten Die Vielfalt an Obst auf Jamaika ist riesig und viele von den leckeren Früchtchen sind aufgrund ihrer Inhaltsstoffe schon von […]

E wie Essen auf Jamaika ODER Manche mögen’s scharf

E wie Essen auf Jamaika ODER Manche mögen’s scharf

Lesezeit: 8 Minuten Die jamaikanische Küche ist vielfältig, lecker und meistens gesund. Wir werfen mit euch einen Blick in Jamaikas Töpfe und Pfannen.

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