Lesezeit: 3 Minuten Sorrel, Rosella, Rozelle, Red Sorrel, Karkade, Bissap Vermell, Vinuela, Cabitutu, Sabdariff-Eibisch, Sudan-Eibisch, Afrikanische Malve … – die Basiszutat für den […]
Archive für ‘Lieblingsgetränke aus Jamaika’
Womit löscht man auf Jamaika seinen Durst?
Na – mit RUM, oder? Nicht ganz …
Jamaikaner trinken im Alltag am liebsten Tee, “Juices” (Fruchtsäfte) und Wasser.
Rum gibt’s natürlich nicht täglich und wenn, dann wird er gern mit Wasser und verschiedenen Säften oder mit Kokosnusswasser gemischt oder auch mit Softdrinks wie die jamaikanische Grapefruitbrause „Ting“. Ausser Rum wird auf Jamaika auch Bier gebraut – Red Stripe ist das Inselbier und auch light oder flavoured erhältlich. Daneben trinkt man auf der Insel noch gern Heineken und Stout.
Es geht jedoch auch gesünder: Mit dem Saft einer gekühlten, frisch aufgeschlagenen grünen Kokosnuss erfrischt man sich sehr nahrhaft und recht preiswert. Sie werden fast überall am Strassenrand angeboten. Ginger Beer – am besten homemade – ist ein populärer alkoholfreier! Durstlöscher auf der Insel. Noch ein typisch jamaikanisches Getränk ist Sorreldrink, der aus den ausgekochten Kelchen einer Hibiskusart besteht.
Und was ist mit Kaffee …?
Zwar ist Jamaika für den Blue Mountain Coffee berühmt, jedoch kann sich kaum ein Jamaikaner leisten, täglich Kaffee zu trinken. Tee hingegen wird besonders auf dem Lande gegen allerhand Wehwehchen eingesetzt.
In “Lieblingsgetränke aus Jamaika” erzählen wir euch aber nicht nur, was Jamaikaner gern trinken. Wir zeigen euch auch, wie ihr die flüssigen Genüsse der Insel und eure Lieblingsgetränke aus Jamaika nach Hause holen könnt.
Na dann: CHEERS!
