Archive für ‘Lieblingsgerichte aus Jamaika’

Was sind eure Lieblingsgerichte aus Jamaika?

Jerk Chicken, Festival, Patties, Fried Plantain …

Es gibt auf der Insel soviel Leckeres zu kosten. Manches möchte man sich am Liebsten „To Go für daheim“ einpacken lassen.

Ihr wollt euch Jamaika auf den heimischen Teller holen? Ein paar typisch jamaikanische Gewürze und scharfe Marinaden und Sossen als Mitbringsel sind ein guter Anfang.

Denn auch auf dem heimischen Herd lassen sich allerlei jamaikanische Gaumenfreuden zaubern. Mit unseren einfach beschriebenen Rezepten  gelingt euch das ganz bestimmt! Stöbert euch durch unsere Lieblingsgerichte aus Jamaika, vielleicht ist auch eures dabei? Lasst euch inspirieren … Wir wünschen gutes Gelingen und:

Guten Appetit!

Jamaikanische Patties für Vegetarier und Veganer

Jamaikanische Patties für Vegetarier und Veganer

Lesezeit: 6 Minuten Saftig gefüllte, knusprige Teigtaschen gehören zur Nationalküche Jamaikas. Probiert doch mal unsere Pattie-Variationen für Vegetarier UND Veganer …

Jamaikanische Saltfish Fritters aka Flittahz

Jamaikanische Saltfish Fritters aka Flittahz

Lesezeit: 2 Minuten Jamaikanische Saltfish Fritters – aka Flittahz – sind ein Rezept aus der jamaikanischen Alltagsküche und auf so manchem Frühstückstisch in Jamaika zu finden. Wir zeigen, wie man sie daheim ganz leicht zubereiten kann.

Jamaican Red Pea Soup

Jamaican Red Pea Soup

Lesezeit: 4 Minuten Jamaican Red Pea Soup – Gehaltvoll, sättigend und würzig. Das ist die Red-Pea-Soup. Klingt lecker? Wir kochen dieses beliebte jamaikanische Samstagsgericht mit euch!

Jerk Chicken aus dem Backofen

Jerk Chicken aus dem Backofen

Lesezeit: 2 Minuten Ihr habt Lust auf Jamaikanisches Jerk Chicken? Knusprig- würziges Jamaikahühnchen funktioniert auch im Backofen! Unser Rezept zeigt euch, wie ihr daheim saftiges Jerk Chicken zaubert.

Jamaican Dutty Gal

Jamaican Dutty Gal

Lesezeit: 2 Minuten „Dutty Gal“besteht – einfach gesagt – aus Tomatenmakrele und Gemüse. Mit unserem Rezept kann man dieses preiswerte Gericht aus der jamaikanischen Alltagsküche ganz leicht nachkochen.

Easy Jamaican Patties

Easy Jamaican Patties

Lesezeit: 4 Minuten Seid ihr auch „auf  Pattie- Entzug“ oder wollt ihr einfach schon mal  kulinarische Jamaika-Vorfreude kosten? Wir zeigen euch, wie ihr selbst ganz einfach jamaikanische Patties machen könnt.

Fried Plantains

Fried Plantains

Lesezeit: 2 Minuten Fried Plantains ist auf Jamaika eine beliebte Beilage zu allerhand Deftigem, wie z.B. Ackee and Saltfish. Aber auch pur geniesst […]

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