Lesezeit: 2 MinutenFried Plantains ist auf Jamaika eine beliebte Beilage zu allerhand Deftigem, wie z.B. Ackee and Saltfish. Aber auch pur geniesst […]

Was sind eure Lieblingsgerichte aus Jamaika?
Jerk Chicken, Festival, Patties, Fried Plantain …
Es gibt auf der Insel soviel Leckeres zu kosten. Manches möchte man sich am Liebsten „To Go für daheim“ einpacken lassen.
Ihr wollt euch Jamaika auf den heimischen Teller holen? Ein paar typisch jamaikanische Gewürze und scharfe Marinaden und Sossen als Mitbringsel sind ein guter Anfang.
Denn auch auf dem heimischen Herd lassen sich allerlei jamaikanische Gaumenfreuden zaubern. Mit unseren einfach beschriebenen Rezepten gelingt euch das ganz bestimmt! Stöbert euch durch unsere Lieblingsgerichte aus Jamaika, vielleicht ist auch eures dabei? Lasst euch inspirieren … Wir wünschen gutes Gelingen und:
Guten Appetit!

Lesezeit: 2 MinutenFried Plantains ist auf Jamaika eine beliebte Beilage zu allerhand Deftigem, wie z.B. Ackee and Saltfish. Aber auch pur geniesst […]

Lesezeit: 4 MinutenAckee mit Saltfish ist ein wichtiger Teil der Jamaikanischen Esskultur und zu allen Tageszeiten eine beliebte Stärkung. Schon zum Frühstück geht es damit in Jamaika herzhaft zu. In diesem Beitrag erfährst du nicht nur Interessantes über die Hauptzutaten des Jamaikanischen Lieblingsfrühstücks, sondern lernst auch, worauf es beim Zubereiten von Ackee und Saltfish ankommt.

Lesezeit: 2 MinutenFestivals sind auf Jamaika ein beliebtes Beilagen-Gebäck zu herzhaften Gerichten wie Ackee and Saltfish oder Dutty Gal. Sie sind ganz einfach zu machen, versucht es doch…