Lesezeit: 6 MinutenSaftig gefüllte, knusprige Teigtaschen gehören zur Nationalküche Jamaikas. Probiert doch mal unsere Pattie-Variationen für Vegetarier UND Veganer …


Lesezeit: 6 MinutenSaftig gefüllte, knusprige Teigtaschen gehören zur Nationalküche Jamaikas. Probiert doch mal unsere Pattie-Variationen für Vegetarier UND Veganer …

Lesezeit: 3 MinutenSaltfish Fritters aka Stamp ’n Go oder Flittahz – sind ein Rezept aus der jamaikanischen Alltagsküche und auf so manchem Frühstückstisch zu finden. Mit diesem Rezept kannst du daheim ganz leicht knusprige Saltfish Fritters zubereiten.

Lesezeit: 8 MinutenRoadside-Food auf Jamaika ist so vielfältig wie die jamaikanische Küche selbst. Authentischer kann man auf Jamaika kaum speisen. Und eines ist gewiss: Auf Jamaika muss man als Tourist auch ausserhalb der All-Inclusive-Resorts nicht verhungern!
Kommt mit auf einen Streifzug durch die Töpfe und Grills am Strassenrand in Jamaika!

Lesezeit: 8 MinutenErlebt mit uns den Start unserer Jamaika-Tour 2019 im Mietwagen und begleitet uns die ersten beiden Tage in Drax Hall bei St.Ann’s Bay.

Lesezeit: 3 MinutenIn Jamaika duftet Ostern nach Gewürzen und Cheddar – denn das Easter Spice Bun ist fester Bestandteil der Feiertage. Das aromatische Brot mit Trockenfrüchten und Gewürzen wird traditionell mit Käse gegessen. In diesem Beitrag erfährst du, wie du die karibische Spezialität ganz einfach ohne Bier selbst backen kannst.

Lesezeit: 4 MinutenKein Grillwetter, aber du hast Lust auf Jamaikanisches Hühnchen? Knusprig- würziges Jerk Chicken wie im Jamaikaurlaub gelingt dir mit unserem Rezept für Jerk Chicken aus dem Backofen auch ohne Grill perfekt!

Lesezeit: 2 MinutenEin Dessert-Rezept für Jamaika-Rum-Liebhaber:
Gebackene Ananas mit Jamaika-Rum.