Lesezeit: 5 MinutenMit meinem Rezept für Jamaican Fishtea gelingt dir eine leichte, aromatische Fischsuppe, die Herz und Seele wärmt – würzig, klar und voller Aromen, für die wir Jamaikas Küche so lieben.


Lesezeit: 5 MinutenMit meinem Rezept für Jamaican Fishtea gelingt dir eine leichte, aromatische Fischsuppe, die Herz und Seele wärmt – würzig, klar und voller Aromen, für die wir Jamaikas Küche so lieben.

Lesezeit: 4 MinutenRice and Peas – Jamaikanischer Reis mit Bohnen ist die typische Beilage zu vielen Gerichten in Jamaika. Mit unserem Rezept gelingt dir Rice and Peas ohne viel Aufwand so locker und lecker, wie in Jamaika.

Lesezeit: 3 MinutenWeihnachtliche Gewürze und ein guter Schuss Rum machen den erfrischenden Sorrel-Drink in Jamaika zu einem beliebten Getränk während der Weihnachtstage. Wir zeigen euch, wie einfach ihr den typisch jamaikanischen Sorrel-Drink zubereiten könnt.

Lesezeit: 4 MinutenGehaltvoll, sättigend und würzig. Das ist die Jamaikanische Red Pea Soup. Holt euch Jamaikanische Esskultur auf den Teller und kocht mit uns dieses beliebte Samstagsgericht.

Lesezeit: 6 MinutenJerk ist das beliebteste Streetfood meisten Jamaikaner und das ungekrönte Nationalgericht der Karibikinsel. Was ein perfekt gegrilltes Jerk Chicken ausmacht und wie ihr es mit unserem Rezept für Jerk Chicken auch daheim fast wie in Jamaika hinkriegt, erfahrt ihr in diesem Beitrag.

Lesezeit: 13 MinutenIn diesem Blogbeitrag erfährst du eine Menge über traditionelles Essen in Jamaika und welche typisch jamaikanischen Gerichte du unbedingt probieren solltest. Komm mit uns auf einen Streifzug durch Jamaikas Töpfe und Pfannen.

Lesezeit: 5 MinutenJamaikanische Patties sind pikant gefüllte Teigtaschen, an denen man in Jamaika nicht vorbeikommt. Seid ihr auch „auf Pattie-Entzug“ oder wollt ihr einfach schon mal kulinarische Jamaika-Vorfreude kosten? Wir zeigen euch, wie ihr selbst ganz einfach jamaikanische Patties machen könnt.