Schlagwort-Archiv für ‘Jamaikanische Küche’

Rezept für Jamaikanische Patties

Rezept für Jamaikanische Patties

Lesezeit: 5 Minuten Jamaikanische Patties sind pikant gefüllte Teigtaschen, an denen man in Jamaika nicht vorbeikommt. Seid ihr auch „auf  Pattie-Entzug“ oder wollt ihr einfach schon mal  kulinarische Jamaika-Vorfreude kosten? Wir zeigen euch, wie ihr selbst ganz einfach jamaikanische Patties machen könnt.

Fried Fish Escovitch – Bratfisch auf Jamaikanisch

Fried Fish Escovitch – Bratfisch auf Jamaikanisch

Lesezeit: 2 Minuten Escovitch ist auf Jamaika eine der beliebtesten Arten, Fisch zuzubereiten. Die Zubereitungsweise mit gebratenem Fisch erinnert sehr an unseren heimischen Brathering. Dieses jamaikanische Fischgericht könnt ihr mit unserem Rezept nun ganz leicht daheim nachkochen.

Jamaikanischer Sorrel-Drink

Jamaikanischer Sorrel-Drink

Lesezeit: 3 Minuten Sorrel, Rosella, Rozelle, Red Sorrel, Karkade, Bissap Vermell, Vinuela, Cabitutu, Sabdariff-Eibisch, Sudan-Eibisch, Afrikanische Malve … – die Basiszutat für den […]

Jamaikanisches Curry Chicken

Jamaikanisches Curry Chicken

Lesezeit: 3 Minuten Für ein Jamaikanisches Curry Chicken müsst ihr keine Starkoch-Qualitäten haben. Denn es ist ein einfaches Gericht aus der jamaikanischen Alltagsküche. […]

Ackee-Pizza Touchin‘ Jamaica Style

Ackee-Pizza Touchin‘ Jamaica Style

Lesezeit: 3 Minuten Nichts geht über einen Teller „Ackee mit irgendwas Leckerem“ – frisch von einem der Strand- oder Strassenrestaurants in Jamaika. Daran […]

7 GRÜNDE, warum DU mal nach JAMAIKA musst

7 GRÜNDE, warum DU mal nach JAMAIKA musst

Lesezeit: 3 Minuten Von Jamaika kommen wir einfach nicht mehr los! Doch warum ist das so? Was macht Jamaika so einzigartig, dass man immer wieder hin muss? …

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