Lesezeit: 3 MinutenFried Fish Escovitch bringt den Geschmack Jamaikas direkt auf den Teller: knusprig gebratener Fisch mit würzig-säuerlichem Escovitch-Dressing aus Essig, Gemüse und Chili. Genau diese Kombination macht das Gericht so besonders.
Schlagwort-Archiv für ‘Jamaikanische Küche’
Jamaikanisches Curry Chicken
Lesezeit: 3 MinutenFür ein Jamaikanisches Curry Chicken müsst ihr keine Starkoch-Qualitäten haben. Denn es ist ein einfaches Gericht aus der jamaikanischen Alltagsküche. […]
7 GRÜNDE, warum DU mal nach JAMAIKA musst
Lesezeit: 3 MinutenVon Jamaika kommen wir einfach nicht mehr los! Doch warum ist das so? Was macht Jamaika so einzigartig, dass man immer wieder hin muss? …
Pepperpot-Süppchen „Touchin‘ Jamaica Style“
Lesezeit: 3 MinutenSo vielfältig und kreativ wie die Menschen auf Jamaika – so ist die jamaikanische Küche. Wie kreativ man wird, wenn man Lust auf „Jamaikanisch“, aber kaum was im Kühlschrank hat, beweist unser germaicanisches Pepperpot-Süppchen. Enjoy!
Hellshire Beach ~ St.Catherine
Lesezeit: 4 MinutenDer Hellshire Beach auf Jamaika ist trotz Stranderosion immer noch einen Ausflug wert. Prima Fisch und Locals gucken inklusive!
Rezept für Jamaikanisches Brown Stew Chicken – Würziges Schmorgericht mit Hühnchen
Lesezeit: 4 MinutenBrown Stew Chicken – diese drei Worte lassen vielen Jamaikanern sofort das Wasser im Munde zusammen laufen. Ihr kennt Brown Stew Chicken und wollt es gern mal wieder essen? Kein Problem, wir haben ein einfaches Rezept für euch zum Nachkochen parat.
Jamaikanisches Bully Beef
Lesezeit: 2 MinutenIst auf Jamaika ein Hurrican angesagt, greift man gern auf Konserven zurück. Und auf Rezepte, die nicht zuviel Brennstoff benötigen. Das Jamaikanische Bully Beef kommt mit wenig Zutaten aus und ist ganz einfach nachzukochen. Gutes Gelingen und guten Appetit!