Lesezeit: 2 MinutenFestivals sind auf Jamaika ein beliebtes Beilagen-Gebäck zu herzhaften Gerichten wie Ackee and Saltfish oder Dutty Gal. Sie sind ganz einfach zu machen, versucht es doch…


Lesezeit: 2 MinutenFestivals sind auf Jamaika ein beliebtes Beilagen-Gebäck zu herzhaften Gerichten wie Ackee and Saltfish oder Dutty Gal. Sie sind ganz einfach zu machen, versucht es doch…

Lesezeit: 6 Minuten07.Februar 2018- Picknick und Schnorcheln auf einer nicht ganz so einsamen Insel Frühstück fällt heute aus, wir warten auf Pogo, der […]

Lesezeit: 3 MinutenStrenge Rastafaris essen weder Fleisch noch Fisch und trinken auch keinen Alkohol. Rastas kochen mit frischem Gemüse und Hülsenfrüchten wie Bohnen und Kichererbsen. In der Rastafariküche wird kein Salz verwendet und zum Würzen benutzen Rastafaris verschiedene frische oder getrocknete Kräuter.

Lesezeit: 5 MinutenJamaikaner würzen gern fantasievoll und mutig. Thymian, Scotch Bonnet Pepper und Escallion sind die Basis herzhafter jamaikanischer Gerichte. Erfahre in diesem Beitrag mehr darüber, welche Kräuter und Gewürze in Jamaika noch verwendet werden.

Lesezeit: 3 MinutenVielleicht seid ihr gerade wieder daheim gelandet … Vielleicht wisst ihr noch nicht, wann ihr endlich (wieder) nach Jamaika kommt. … Wir geben in „Ich fühl mich Jamaika“ – 7 Tipps, wie ihr euch Karibikfeeling nach Hause holen könnt. Viel Spass!

Lesezeit: 7 MinutenGemüse in Jamaika von A-Z VEGETARIER dürften sich auf Jamaika wie im 7. Himmel fühlen und brauchen dazu nicht mal […]