Lesezeit: 2 Minuten Fried Plantains ist auf Jamaika eine beliebte Beilage zu allerhand Deftigem, wie z.B. Ackee and Saltfish. Aber auch pur geniesst […]
Schlagwort-Archiv für ‘Jamaikanisches Essen’
Ackee and Saltfish
Lesezeit: 3 Minuten
Das Nationalgericht Ackee and Saltfish ist von jamaikanischen Tellern nicht wegzudenken! Damit geht es schon beim Frühstück auf Jamaika deftig […]
Jamaican Style Festivals
Lesezeit: 2 Minuten Festivals sind auf Jamaika ein beliebtes Beilagen-Gebäck zu herzhaften Gerichten wie Ackee and Saltfish oder Dutty Gal. Sie sind ganz einfach zu machen, versucht es doch…
Das JERK- Unser ©
Lesezeit: 3 Minuten Die ersten warmen Tage locken spätestens jetzt alle aus der Hütte. Man kriegt wieder Lust auf Draussen und für die […]
07.und 08.Februar 2018* Booby Cay und Abschied von Negril
Lesezeit: 6 Minuten 07.Februar 2018- Picknick und Schnorcheln auf einer nicht ganz so einsamen Insel Frühstück fällt heute aus, wir warten auf Pogo, der […]
I wie I-tal is Vital – Was essen Rastafaris in Jamaika?
Lesezeit: 3 Minuten Strenge Rastafaris essen weder Fleisch noch Fisch und trinken auch keinen Alkohol. Rastas kochen mit frischem Gemüse und Hülsenfrüchten wie Bohnen und Kichererbsen. In der Rastafariküche wird kein Salz verwendet und zum Würzen benutzen Rastafaris verschiedene frische oder getrocknete Kräuter.