Lesezeit: 4 MinutenGehaltvoll, sättigend und würzig. Das ist die Jamaikanische Red Pea Soup. Holt euch Jamaikanische Esskultur auf den Teller und kocht mit uns dieses beliebte Samstagsgericht.
Schlagwort-Archiv für ‘Jamaikanisches Essen’
Rezept für saftiges Jerk Chicken – So gelingt Jamaikanisches Grillhähnchen
Lesezeit: 6 MinutenJerk ist Jamaikas beliebtestes Streetfood und das ungekrönte Nationalgericht der Karibikinsel. Was ein perfekt gegrilltes Jerk Chicken ausmacht und wie ihr es mit unserem Rezept für Jerk Chicken auch daheim fast wie in Jamaika hinkriegt, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Mehr als Jerk Chicken – Authentisch essen in Jamaika
Lesezeit: 13 MinutenIn diesem Blogbeitrag erfährst du eine Menge über traditionelles Essen in Jamaika und welche typisch jamaikanischen Gerichte du unbedingt probieren solltest. Komm mit uns auf einen Streifzug durch Jamaikas Töpfe und Pfannen.
Rezept für Jamaikanische Patties
Lesezeit: 5 MinutenJamaikanische Patties sind pikant gefüllte Teigtaschen, an denen man in Jamaika nicht vorbeikommt. Seid ihr auch „auf Pattie-Entzug“ oder wollt ihr einfach schon mal kulinarische Jamaika-Vorfreude kosten? Wir zeigen euch, wie ihr selbst ganz einfach jamaikanische Patties machen könnt.
Fried Fish Escovitch Rezept – Knuspriger Fisch wie in Jamaika
Lesezeit: 3 MinutenFried Fish Escovitch bringt den Geschmack Jamaikas direkt auf den Teller: knusprig gebratener Fisch mit würzig-säuerlichem Escovitch-Dressing aus Essig, Gemüse und Chili. Genau diese Kombination macht das Gericht so besonders.