Lesezeit: 4 Minuten Jamaican Red Pea Soup – Gehaltvoll, sättigend und würzig. Das ist die Red-Pea-Soup. Klingt lecker? Wir kochen dieses beliebte jamaikanische Samstagsgericht mit euch!
Schlagwort-Archiv für ‘Essen Jamaika’
Jerk Chicken aus dem Backofen
Lesezeit: 2 Minuten Ihr habt Lust auf Jamaikanisches Jerk Chicken? Knusprig- würziges Jamaikahühnchen funktioniert auch im Backofen! Unser Rezept zeigt euch, wie ihr daheim saftiges Jerk Chicken zaubert.
Jamaikanisches Dutty Gal
Lesezeit: 2 Minuten “Dutty Gal”besteht – einfach gesagt – aus Tomatenmakrele und Gemüse. Mit unserem Rezept kann man dieses preiswerte Gericht aus der jamaikanischen Alltagsküche ganz leicht nachkochen.
Ackee and Saltfish
Lesezeit: 3 Minuten
Das Nationalgericht Ackee and Saltfish ist von jamaikanischen Tellern nicht wegzudenken! Damit geht es schon beim Frühstück auf Jamaika deftig […]
Jamaican Style Festivals
Lesezeit: 2 Minuten Festivals sind auf Jamaika ein beliebtes Beilagen-Gebäck zu herzhaften Gerichten wie Ackee and Saltfish oder Dutty Gal. Sie sind ganz einfach zu machen, versucht es doch…
I wie I-tal is Vital – Was essen Rastafaris in Jamaika?
Lesezeit: 3 Minuten Strenge Rastafaris essen weder Fleisch noch Fisch und trinken auch keinen Alkohol. Rastas kochen mit frischem Gemüse und Hülsenfrüchten wie Bohnen und Kichererbsen. In der Rastafariküche wird kein Salz verwendet und zum Würzen benutzen Rastafaris verschiedene frische oder getrocknete Kräuter.