Lesezeit: 5 MinutenMit meinem Rezept für Jamaican Fishtea gelingt dir eine leichte, aromatische Fischsuppe, die Herz und Seele wärmt – würzig, klar und voller Aromen, für die wir Jamaikas Küche so lieben.
Archive für ‘Lieblingsgerichte aus Jamaika’
Was sind eure Lieblingsgerichte aus Jamaika?
Jerk Chicken, Festival, Patties, Fried Plantain …
Es gibt auf der Insel soviel Leckeres zu kosten. Manches möchte man sich am Liebsten „To Go für daheim“ einpacken lassen.
Ihr wollt euch Jamaika auf den heimischen Teller holen? Ein paar typisch jamaikanische Gewürze und scharfe Marinaden und Sossen als Mitbringsel sind ein guter Anfang.
Denn auch auf dem heimischen Herd lassen sich allerlei jamaikanische Gaumenfreuden zaubern. Mit unseren einfach beschriebenen Rezepten gelingt euch das ganz bestimmt! Stöbert euch durch unsere Lieblingsgerichte aus Jamaika, vielleicht ist auch eures dabei? Lasst euch inspirieren … Wir wünschen gutes Gelingen und:
Guten Appetit!
Rezept für Rice and Peas – Jamaikanischer Reis mit Bohnen
Lesezeit: 4 MinutenRice and Peas – Jamaikanischer Reis mit Bohnen ist die typische Beilage zu vielen Gerichten in Jamaika. Mit unserem Rezept gelingt dir Rice and Peas ohne viel Aufwand so locker und lecker, wie in Jamaika.
Rezept für Jamaikanische Red Pea Soup
Lesezeit: 4 MinutenGehaltvoll, sättigend und würzig. Das ist die Jamaikanische Red Pea Soup. Holt euch Jamaikanische Esskultur auf den Teller und kocht mit uns dieses beliebte Samstagsgericht.
Rezept für saftiges Jerk Chicken – So gelingt Jamaikanisches Grillhähnchen
Lesezeit: 6 MinutenJerk ist das beliebteste Streetfood meisten Jamaikaner und das ungekrönte Nationalgericht der Karibikinsel. Was ein perfekt gegrilltes Jerk Chicken ausmacht und wie ihr es mit unserem Rezept für Jerk Chicken auch daheim fast wie in Jamaika hinkriegt, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Rezept für Jamaikanische Patties
Lesezeit: 5 MinutenJamaikanische Patties sind pikant gefüllte Teigtaschen, an denen man in Jamaika nicht vorbeikommt. Seid ihr auch „auf Pattie-Entzug“ oder wollt ihr einfach schon mal kulinarische Jamaika-Vorfreude kosten? Wir zeigen euch, wie ihr selbst ganz einfach jamaikanische Patties machen könnt.
Rezept für Fried Fish Escovitch – Bratfisch auf Jamaikanisch
Lesezeit: 3 MinutenEscovitch ist auf Jamaika eine der beliebtesten Arten, Fisch zuzubereiten. Die Zubereitungsweise mit gebratenem Fisch erinnert sehr an unseren heimischen Brathering. Mit unserem Rezept für Fried Fish Escovitch zauberst du Karibikfeeling für deine Familie und Gäste.
Jamaikanisches Curry Chicken
Lesezeit: 3 MinutenFür ein Jamaikanisches Curry Chicken müsst ihr keine Starkoch-Qualitäten haben. Denn es ist ein einfaches Gericht aus der jamaikanischen Alltagsküche. […]