Lesezeit: 3 MinutenFried Fish Escovitch bringt den Geschmack Jamaikas direkt auf den Teller: knusprig gebratener Fisch mit würzig-säuerlichem Escovitch-Dressing aus Essig, Gemüse und Chili. Genau diese Kombination macht das Gericht so besonders.
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Touchin' Jamaica
Willkommen, liebe Mitreisenden! Wir sind Dörthe und Lars und teilen mit euch Reiseerfahrungen, Inspirationen und Tipps für die schöne Karibikinsel Jamaika. Wir bereisen die Insel schon seit 2013 und legen dabei Wert auf möglichst reale Einblicke in die Kultur und das Alltagsleben der Jamaikaner. Unsere Erfahrungen sind recht vielfältig und wir möchten sie gern an alle interessierten Jamaika-Reisenden weitergeben. Schaut doch mal rein auf touchinjamaica.com. Ihr findet uns auf Social Media bei Facebook und Instagram unter Touchin' Jamaica.
Hot Cross Buns – Jamaikanische Osterbrötchen
Lesezeit: 4 MinutenHot Cross Buns haben die englischen Kolonialherren mit nach Jamaika gebracht. Um Ostern herum fand man sie deswegen auch auf vielen Frühstückstischen der feineren Gesellschaft in Jamaika. Die leckeren, weichen Milchbrötchen werden bevorzugt am Karfreitag serviert und traditionell mit Käse gegessen.
Schneller Einreisen in Jamaika – Tipps für die Zollerklärung
Lesezeit: 7 MinutenIn diesem Beitrag vertiefen wir das Thema „Zollerklärung für Jamaika“. Wir erzählen euch, was ihr nach Jamaika einführen dürft und wie ihr es deklarieren solltet. Mit unseren Tipps kommt ihr sicher und schnell durch den Zoll in Jamaika.
Firefly Estate in Galina * St.Mary
Lesezeit: 4 MinutenIn Jamaika gibt es immer weniger Orte, die man als echten „Geheimtipp“ durchgehen lassen kann. Einer davon ist unserer Meinung […]
Rick’s Cafe in Negril – ein echtes MUSS in Jamaika?
Lesezeit: 5 MinutenRick’s Cafe in Negril – es gibt wohl kaum einen Touristen, auf dessen Must-Do-Liste für Jamaika dieser Ort nicht auftaucht. […]
Benta River Falls – Westmoreland
Lesezeit: 4 MinutenHelltürkis rauschen die Benta River Falls in sieben eher sanften Kaskaden durch das grüne Herz von Westmoreland. Das von einer […]
Dengue, Zika, Chikungunya – Was Jamaika-Reisende darüber wissen sollten
Lesezeit: 5 MinutenDenguefieber & Co in Jamaika – Was Reisende darüber wissen sollten SsssSSSSSssssssSSSSSS… Mücken sind nicht nur lästig, sie übertragen auch […]