Lesezeit: 2 Minuten Escovitch ist auf Jamaika eine der beliebtesten Arten, Fisch zuzubereiten. Die Zubereitungsweise mit gebratenem Fisch erinnert sehr an unseren heimischen Brathering. Dieses jamaikanische Fischgericht könnt ihr mit unserem Rezept nun ganz leicht daheim nachkochen.
Lesezeit: 3 Minuten Für ein Jamaikanisches Curry Chicken müsst ihr keine Starkoch-Qualitäten haben. Denn es ist ein einfaches Gericht aus der jamaikanischen Alltagsküche. […]
Lesezeit: 3 Minuten Nichts geht über einen Teller “Ackee mit irgendwas Leckerem” – frisch von einem der Strand- oder Strassenrestaurants in Jamaika. Daran […]
Lesezeit: 3 Minuten So vielfältig und kreativ wie die Menschen auf Jamaika – so ist die jamaikanische Küche. Wie kreativ man wird, wenn man Lust auf “Jamaikanisch”, aber kaum was im Kühlschrank hat, beweist unser germaicanisches Pepperpot-Süppchen. Enjoy!
Lesezeit: 2 Minuten Fried Dumplings aka Johnny Cakes sind eine beliebte Beilage auf Jamaika und mit unserem Rezept megaleicht selbst zu machen.
Lesezeit: 3 Minuten Brown Stew Chicken – diese drei Worte lassen vielen Jamaikanern sofort das Wasser im Munde zusammen laufen. Ihr kennt Brown Stew Chicken und wollt es gern mal wieder essen? Kein Problem, wir haben ein einfaches Rezept für euch zum Nachkochen parat.