Schlagwort-Archiv für ‘Jamaikanisch Kochen’

Jamaikanische Saltfish Fritters aka Flittahz

Jamaikanische Saltfish Fritters aka Flittahz

Jamaikanische Saltfish Fritters – aka Flittahz – sind ein Rezept aus der jamaikanischen Alltagsküche und auf so manchem Frühstückstisch in Jamaika zu finden. Wir zeigen, wie man sie daheim ganz leicht zubereiten kann.

Pepperpot-Süppchen „Touchin‘ Jamaica Style“

Pepperpot-Süppchen „Touchin‘ Jamaica Style“

So vielfältig und kreativ wie die Menschen auf Jamaika – so ist die jamaikanische Küche. Wie kreativ man wird, wenn man Lust auf „Jamaikanisch“, aber kaum was im Kühlschrank hat, beweist unser germaicanisches Pepperpot-Süppchen. Enjoy!

Jamaican Dutty Gal

Jamaican Dutty Gal

„Dutty Gal“besteht aus Tomatenmakrele und Gemüse. Mit unserem Rezept kann man dieses preiswerte Gericht aus der jamaikanischen Alltagsküche ganz leicht nachkochen.

Ackee and Saltfish

Ackee and Saltfish

Das Nationalgericht Ackee and Saltfish ist von jamaikanischen Tellern nicht wegzudenken! Damit geht es schon beim Frühstück auf Jamaika deftig […]

Jamaican Style Festivals

Jamaican Style Festivals

Festivals sind auf Jamaika ein beliebtes Beilagen-Gebäck zu herzhaften Gerichten wie Ackee and Saltfish oder Dutty Gal. Sie sind ganz einfach zu machen, versucht es doch…

G wie GEWÜRZE auf Jamaika (nebst einigen Heilkräutern – und Pflanzen)

G wie GEWÜRZE auf Jamaika (nebst einigen Heilkräutern – und Pflanzen)

Jamaikaner würzen gern fantasievoll und mutig. Beliebte Gewürze Jamaikas stellen wir in diesem Blogpost vor.

%d Bloggern gefällt das: