Schlagwort-Archiv für ‘Jamaikanisch Kochen’

Jamaikanische Saltfish Fritters aka Flittahz

Jamaikanische Saltfish Fritters aka Flittahz

Lesezeit: 2 Minuten Jamaikanische Saltfish Fritters – aka Flittahz – sind ein Rezept aus der jamaikanischen Alltagsküche und auf so manchem Frühstückstisch in Jamaika zu finden. Wir zeigen, wie man sie daheim ganz leicht zubereiten kann.

Jamaikanisches Dutty Gal

Jamaikanisches Dutty Gal

Lesezeit: 2 Minuten „Dutty Gal“besteht – einfach gesagt – aus Tomatenmakrele und Gemüse. Mit unserem Rezept kann man dieses preiswerte Gericht aus der jamaikanischen Alltagsküche ganz leicht nachkochen.

Fried Plantains

Fried Plantains

Lesezeit: 2 Minuten Fried Plantains ist auf Jamaika eine beliebte Beilage zu allerhand Deftigem, wie z.B. Ackee and Saltfish. Aber auch pur geniesst […]

Ackee and Saltfish

Ackee and Saltfish

Lesezeit: 3 Minuten

Das Nationalgericht Ackee and Saltfish ist von jamaikanischen Tellern nicht wegzudenken! Damit geht es schon beim Frühstück auf Jamaika deftig […]

Jamaican Style Festivals

Jamaican Style Festivals

Lesezeit: 2 Minuten Festivals sind auf Jamaika ein beliebtes Beilagen-Gebäck zu herzhaften Gerichten wie Ackee and Saltfish oder Dutty Gal. Sie sind ganz einfach zu machen, versucht es doch…

G wie GEWÜRZE auf Jamaika (nebst einigen Heilkräutern – und Pflanzen)

G wie GEWÜRZE auf Jamaika (nebst einigen Heilkräutern – und Pflanzen)

Lesezeit: 4 Minuten Jamaikaner würzen gern fantasievoll und mutig. Beliebte Gewürze Jamaikas stellen wir in diesem Blogpost vor.

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