Lesezeit: 4 Minuten Auf Jamaika werden zwei Landessprachen gesprochen: Englisch und Jamaican Patois. Versteht ihr nicht? Dann ist dieser Beitrag eure Pflichtlektüre für die nächste Jamaikareise!
Fried Fish Escovitch – Bratfisch auf Jamaikanisch
Lesezeit: 2 Minuten Escovitch ist auf Jamaika eine der beliebtesten Arten, Fisch zuzubereiten. Die Zubereitungsweise mit gebratenem Fisch erinnert sehr an unseren heimischen Brathering. Dieses jamaikanische Fischgericht könnt ihr mit unserem Rezept nun ganz leicht daheim nachkochen.
Jamaikas Nationalhelden im National Heroes Park * Kingston
Lesezeit: 8 Minuten Bei einem Spaziergang im National Heroes Park in Kingston stellen wir die Nationalhelden Jamaikas vor. Diesen wird hier mit beeindruckenden Monumenten und Skulpturen gedacht.
22. – 23. März 2019 * In fast geheimer Mission – Unterwegs in Oracabessa
Lesezeit: 10 Minuten Wir sind auf den Spuren von James Bond in fast geheimer Mission in Oracabessa an der Nordküste Jamaikas unterwegs. Ob die Mission wohl erfolgreich ist?
21. März 2019 * Ab durch die Berge – Zurück zur Nordküste
Lesezeit: 4 Minuten Die Reise von Kingston nach Eltham an die Nordküste Jamaikas auf der A3 mit Halt bei den Castleton Botanical Gardens und Port Maria.
20. März 2019 * Spannendes IN, UM und UM Kingston HERUM
Lesezeit: 4 Minuten Auf Jamaika gibt es nicht nur Greathouses, sondern auch richtige Schlösser. Glaubt ihr nicht? Dann folgt uns nach Old Harbour – zur Belohnung gibt’s Fisch am Hellshire Beach.
Jamaikanische Patties für Vegetarier und Veganer
Lesezeit: 6 Minuten Saftig gefüllte, knusprige Teigtaschen gehören zur Nationalküche Jamaikas. Probiert doch mal unsere Pattie-Variationen für Vegetarier UND Veganer …