Lesezeit: 6 MinutenJamaikaner liiiiieben Oxtail und auch du wirst dieses Rezept für Jamaican Oxtail lieben. Geschmorter Ochsenschwanz in herzhaft-pikanter Sosse mit weissen Riesenbohnen ist ein echter Klassiker der Inselküche, erfordert aber viel Zeit für die Zubereitung. Mit meinem Rezept gelingt dir das Schmorgericht butterzart und durch meine Zeitspar-Tipps kannst du beim Kochen bis zu 1,5 Stunden sparen.