Lesezeit: 3 MinutenEscovitch ist auf Jamaika eine der beliebtesten Arten, Fisch zuzubereiten. Die Zubereitungsweise mit gebratenem Fisch erinnert sehr an unseren heimischen Brathering. Mit unserem Rezept für Fried Fish Escovitch zauberst du Karibikfeeling für deine Familie und Gäste.