Archive für ‘JAMAIKA-KULINARIK’

Ein Blick in jamaikanischen Küchen und Kühlschränke, Kochtöpfe und Pfannen, Tassen und Gläser. Leckeres zum Essen und Trinken, Rezepte aus Jamaika und vieles mehr ist in dieser Kategorie zusammengestellt.

Ackee and Saltfish

Das Nationalgericht Ackee and Saltfish ist von jamaikanischen Tellern nicht wegzudenken! Damit geht es schon beim Frühstück auf Jamaika deftig […]

Dutty Gal De Luxe

Die Familie schreit nach Futter, doch am Ende des Geldes ist noch soviel Monat übrig… Kommt euch bekannt vor? Auf […]

Jamaican Style Festival

Festival ist ein traditionelles, leicht süsses Gebäck, welches auf Jamaika meist zu kräftig gewürzten Gerichten gereicht wird. Wenn du Festival […]

Das JERK- Unser ©

WARNUNG AN ALLE VEGETARIER: DIESER BEITRAG WIRD FLEISCH ODER TEILE VON FLEISCH ENTHALTEN!!! Die ersten warmen Tage locken spätestens jetzt […]

RED STRIPE- only in JAMAICA!

Eines wird den Lesern unserer Tour-Berichte von Jamaika schnell auffallen: Meist endet der Tag mit einem „kühlen Red Stripe“. Manche von […]

Wer hat die Kokosnuss…geknackt?!

Kennt ihr das? Man steht in der Obstabteilung des Supermarktes und überlegt schon zum gefühlt hundertsten Mal, ob man mal […]

I wie Ital is Vital ODER Rastaküche auf Jamaika

Rastafari- schon das Wort allein lässt die meisten an charismatische dunkelhäutige Männer denken, die ihre beeindruckenden Dreadlocks unter noch beeindruckenderen […]

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